Steak Grill

Steak Grill je určen především milovníkům prvotřídního masa. Maso osobně vybíráme zejména u šumavských farmářů a věnujeme mu mimořádnou pozornost a péči. Pro přípravu steaků používáme špičkový gril typu Josper, který je právem považován za Mercedes mezi grily. V naší nabídce dále naleznete kuřata grilovaná na velkokapacitních grilech, vepřové tomahawky, rožněná selata nebo grilované celé hovězí čtvrti.

Naší „třešničkou na dortu“ je naše specialita – vyzrálý Rib Eye steak o váze cca 2500 g podávaný se třemi dipy na dřevěném prkně.

JÍDELNÍ LÍSTEK – STÁLÁ NABÍDKA

PŘEDKRMY

Domácí paštika

dle denní nabídky

89,- Kč

POLÉVKY

Silný hovězí vývar

silný hovězí vývar s filírovaným pupkem, restovanou zeleninou a fritátovou nudlí

85,- Kč

Polévka dle denní nabídky

například gulášová, čočková, dršťková, bramboračka, kulajda, boršč

od 45,- Kč

STEAKY – SPECIÁLNĚ Z GRILU

Konečná cena bude účtována dle skutečné hmotnosti masa v syrovém stavu.

 

Rib Eye Steak

steak z vysokého roštěnce

cca 2500 g

77,- Kč/100 g

Flank Steak

steak z hovězího pupku

300 g

66,- Kč/100 g

T-Bone Steak

hovězí steak s kostí, který bosahuje 2 druhy masa – nízký roštěnec a pravou svíčkovou

400 g

90,- Kč/100 g

Mletý hovězí steak

mletý hovězí steak z vyzrálého krku, zelené fazolky, anglická slanina, cibule, pepřová omáčka, steakové hranolky

250 g

290,- Kč

Tomahawk Steak

vepřový tomahawk

300 g

65,- Kč/100 g

Krkovice

vepřová krkovice

300 g

60,- Kč/100 g

Panenka

vepřová panenka

300 g

64,- Kč/100 g

BURGERY

Beef Burger

mletý hovězí vyzrálý krk, čerstvá zelenina, šalotka, pikantní majonéza, křupavá anglická slanina, domácí bulka, naše cibulové kroužky a BBQ omáčka

200 g

185,- Kč

Cheese Burger

mletý hovězí vyzrálý krk, čerstvá zelenina, Chedar, domácí BBQ omáčka, karamelizovaná cibulka, domácí bulka / steakové hranolky, pikantní majonéza

200 g

195,- Kč

DRŮBEŽ, RYBY, ŽEBRA A OSTATNÍ

Plněné krůtí prso

krůtí prso plněné sušeným rajčetem, balkánským sýrem, listový salátek s cherry rajčátkem a bazalkovým pestem, česneková bagetka

200 g

215,- Kč

Kuřecí Supreme

podávané na rozpečených rajčatech s lahůdkovou cibulí a olivami, mačkané máslové brambory

250 g

195,- Kč

Kuřecí křídla

grilovaná kuřecí křídla s BBQ omáčkou, česnekovým dipem, zeleninový salátek, rozpečený chléb

500 g

189,- Kč

Směs z vepřové panenky

pikantní směs z vepřové panenky s červenou paprikou, cibulí, česnekem a feferonkou

200 g

180,- Kč

Losos na grilu

filet z lososa s kaparovou omáčkou

200 g

239,- Kč

Medová žebra

pečená vepřová žebírka v medovo-pikantní krustě, nakládaná cibulka, kozí roh, rozpečený chléb a steaková hořčice

1000 g

390,- Kč

Tatarský biftek

tataráček z falešné hovězí svíčkové, česnek a 5 ks topinek

200 g

249,- Kč

SALÁTY A PŘÍLOHY

Šopský salát

98,- Kč

Řecký salát

98,- Kč

Caesar salát (kuřecí maso, krutony, hoblinky parmezánu)

179,- Kč

Vařené brambory

35,- Kč

Americké brambory

45,- Kč

Hranolky

45,- Kč

Steakové hranolky

53,- Kč

Sťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou

53,- Kč

Cibulové kroužky

69,- Kč

Mexické fazole

65,- Kč

Zelené fazolky restované na sádle s anglickou slaninou a cibulkou

65,- Kč

Grilovaná zelenina

85,- Kč

Restovaná kořenová zelenina

55,- Kč

Rozpečený chléb 1/4 bochníku

35,- Kč

Česneková bagetka 1 ks

39,- Kč

OMÁČKY A DIPY

Hříbková omáčka

45,- Kč

Pepřová omáčka

45,- Kč

BBQ omáčka

35,- Kč

Pikantní majonéza

35,- Kč

Domácí tatarská omáčka

30,- Kč

Steaková hořčice

35,- Kč

DEZERTY

Denně pro vás pečeme domácí koláče a záviny

dle denní nabídky

od 30,- Kč

Zákusky, cupcakes, tartaletky, makronky, mini Pavlova atd. 

dle denní nabídky

od 55,- Kč

Provozovatel

Food pro s.r.o.
č.p. 39, 411 47 Polepy

IČO: 07761449

DIČ: CZ 07761449

Otevírací doba

Steak Grill (Po-Ne): 23.4. 2021– 31.10. 2021
Stálá nabídka: 11.00 – 02.00

Bistro (Po-Ne): 23.4. 2021 – 31.10. 2021
Snídaně 07.00 – 10.00
Obědy a večeře 11.30 – 20.00

Sledujte nás

Web design by noConcept