Steak Grill
Steak Grill je určen především milovníkům prvotřídního masa. Maso osobně vybíráme zejména u šumavských farmářů a věnujeme mu mimořádnou pozornost a péči. Pro přípravu steaků používáme špičkový gril typu Josper, který je právem považován za Mercedes mezi grily. V naší nabídce dále naleznete kuřata grilovaná na velkokapacitních grilech, vepřové tomahawky, rožněná selata nebo grilované celé hovězí čtvrti.
Naší „třešničkou na dortu“ je naše specialita – vyzrálý Rib Eye steak o váze cca 2500 g podávaný se třemi dipy na dřevěném prkně.
JÍDELNÍ LÍSTEK – STÁLÁ NABÍDKA (15.00 – 22.00)
PŘEDKRMY
Domácí paštika
dle denní nabídky
89,- Kč
POLÉVKY
Silný hovězí vývar
silný hovězí vývar s filírovaným pupkem, restovanou zeleninou a fritátovou nudlí
85,- Kč
Polévka dle denní nabídky
například gulášová, čočková, dršťková, bramboračka, kulajda, boršč
49,- Kč
STEAKY – SPECIÁLNĚ Z GRILU
Konečná cena bude účtována dle skutečné hmotnosti masa v syrovém stavu.
Rib Eye Steak
steak z vysokého roštěnce
cca 2500 g
100,- Kč/100 g
Flank Steak
steak z hovězího pupku
300 g
75,- Kč/100 g
T-Bone Steak
hovězí steak s kostí, který bosahuje 2 druhy masa – nízký roštěnec a pravou svíčkovou
400 g
105,- Kč/100 g
Mletý hovězí steak
mletý hovězí steak z vyzrálého krku, zelené fazolky, anglická slanina, cibule, pepřová omáčka, steakové hranolky
250 g
290,- Kč
Tomahawk Steak (kovboj)
vepřový tomahawk
300 g
80,- Kč/100 g
Krkovice
vepřová krkovice
300 g
74,- Kč/100 g
Panenka
vepřová panenka
300 g
64,- Kč/100 g
BURGERY
Beef Burger
mletý hovězí vyzrálý krk, čerstvá zelenina, šalotka, pikantní majonéza, křupavá anglická slanina, domácí bulka, naše cibulové kroužky a BBQ omáčka
200 g
199,- Kč
Cheese Burger
mletý hovězí vyzrálý krk, čerstvá zelenina, Chedar, domácí BBQ omáčka, karamelizovaná cibulka, domácí bulka / steakové hranolky, pikantní majonéza
200 g
199,- Kč
DRŮBEŽ, RYBY, ŽEBRA A OSTATNÍ
Plněné krůtí prso
krůtí prso plněné sušeným rajčetem, balkánským sýrem, listový salátek s cherry rajčátkem a bazalkovým pestem, česneková bagetka
200 g
215,- Kč
Kuřecí Supreme
podávané na rozpečených rajčatech s lahůdkovou cibulí a olivami, mačkané máslové brambory
200 g
200,- Kč
Kuřecí křídla
grilovaná kuřecí křídla s BBQ omáčkou, česnekovým dipem, zeleninový salátek, rozpečený chléb
12 ks
159,- Kč
Směs z vepřové panenky
pikantní směs z vepřové panenky s červenou paprikou, cibulí, česnekem a feferonkou
200 g
180,- Kč
Losos na grilu
filet z lososa s kaparovou omáčkou
200 g
239,- Kč
Medová žebra
pečená vepřová žebírka v medovo-pikantní krustě, nakládaná cibulka, kozí roh, rozpečený chléb a steaková hořčice
550 g
199,- Kč
Tatarský biftek
tataráček z falešné hovězí svíčkové, česnek a 5 ks topinek
200 g
249,- Kč
SALÁTY A PŘÍLOHY
Šopský salát
89,- Kč
Zeleninový salát
99,- Kč
Caesar salát (kuřecí maso, krutony, hoblinky parmezánu)
179,- Kč
Vařené brambory
35,- Kč
Americké brambory
45,- Kč
Hranolky
45,- Kč
Steakové hranolky
53,- Kč
Sťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou
53,- Kč
Cibulové kroužky
69,- Kč
Mexické fazole
65,- Kč
Zelené fazolky restované na sádle s anglickou slaninou a cibulkou
90,- Kč
Grilovaná zelenina
99,- Kč
Rozpečený chléb 1/4 bochníku
35,- Kč
Česneková bagetka 1 ks
39,- Kč
OMÁČKY A DIPY
Rokfórová omáčka
49,- Kč
Pepřová omáčka
49,- Kč
Hořčičná omáčka
49,- Kč
Česneková omáčka
49,- Kč
Domácí tatarská omáčka
29,- Kč
Kečup
20,- Kč
DEZERTY
Denně pro vás pečeme domácí koláče a záviny
dle denní nabídky
od 50,- Kč
Provozovatel
Food pro s.r.o.
č.p. 39, 411 47 Polepy
IČO: 07761449
DIČ: CZ 07761449
Otevírací doba
KAŽDÝ DEN KROMĚ PONDĚLÍ:
BISTRO: 11.00 - 22.00
STEAK GRILL: 15.00 - 22.00
NEDĚLE pouze do 20.00
Kuchyně přijímá poslední objednávky 1,5 hodiny před koncem otevírací doby!
PŘIJÍMÁME PLATEBNÍ KARTY